7 Makanan Sehat untuk Radang Tenggorokan. Pasti Aman!

Jika ingin mengonsumsi makanan yang bersuhu dingin, pilihlah yogurt buah-buahan. Tekstur yang lembut akan sangat nyaman di tenggorokan.

Paling enak, yogurt disantap saat bersantai di sore hari atau sebagai hidangan pencuci mulut.

Selain itu, mengutip Medical Journal of The Islamic Republic of Iran, vitamin dari buah-buahan juga sangat bagus untuk kesehatan tenggorokan kita. Beberapa manfaat yang bisa kita dapat adalah meredakan gangguan saluran pernapasan, dyspnea, dan gangguan pencernaan.

2. Sup Ayam

Cobalah membuat sup ayam ketika sedang sakit tenggorokan. Kehangatan kuah sup pasti akan membuat tenggorokan terasa lebih lega.

Selain itu, kandungan di dalam sup ayam juga memiliki sifat antiperadangan yang dapat mempercepat pemulihan akibat infeksi saluran pernapasan bagian atas, termasuk tenggorokan.

Hal ini terjadi karena sifat kandungan dalam sup ayam meningkatkan kadar sel darah putih yang dapat membantu sistem imun melawan infeksi.

3. Madu

Siapa sih yang tidak suka madu? Tekstur yang sedikit kental dan rasa yang manis, pasti sangat memanjakan lidah!

Selain rasa yang manis, menurut jurnal BMJ Evidence-Based Medicine, ternyata madu juga sangat efektif untuk meredakan infeksi pada saluran pernapasan bagian atas. Sejumlah pakar juga menyebut bahwa madu adalah bahan alternatif yang efektif untuk mengganti antibiotik.

Sebagai saran, supaya lebih nikmat, Anda bisa mencampurkan madu ke berbagai jenis makanan dan minuman, semisal teh, susu, roti, salad, dan kue.

4. Bubur

sumber: Freepik.com/jcomp

Pasti banyak dari Sobat Altea yang makan bubur saat sedang sakit, 'kan?

Hal ini dimaklumi karena tekstur bubur yang lembut dan mudah dicerna. Jadi, untuk Anda yang sedang mengalami radang tenggorokan, bubur bisa jadi alternatif bagus untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Mengutip jurnal Medicine (Baltimore), selain mudah dicerna, bubur juga memiliki sifat antiperadangan dan antivirus yang membantu kita meredakan nyeri tenggorokan akibat infeksi.

Apalagi jika radang tenggorokan disertai dengan gejala influenza, makan bubur bisa jadi pilihan terbaik.

5. Oatmeal

Kalau bosan sarapan bubur, kita bisa menggantinya dengan oatmeal. Untuk menambah rasa, kita bisa mencampur oatmeal dengan susu.

Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Frontiers in Nutrition, kandungan gandum di dalam oatmeal memiliki sifat antiperadangan. Nah, sifat ini sangat baik untuk meredakan rasa nyeri di tenggorokan.

6. Pasta

Kata siapa tidak bisa makan enak saat radang tenggorokan?

Salah satu santapan penggugah selera yang bisa disantap selagi radang adalah pasta. Baik itu, makaroni yang ditabur keju atau spageti.

Hal terpenting dalam penyajiannya adalah pastikan pasta dalam keadaan hangat dan dimasak sampai matang.

Selain itu, karena terbuat dari gandum, jadi memiliki kesamaan dengan oatmeal, yaitu mengandung anti peradangan yang baik untuk redakan radang tenggorokan.

7. Es Loli atau Es Mambo

sumber: Freepik.com/chandlervid85

Zaman kita kecil dulu, kalau beli es loli atau es mambo saat sakit tenggorokan, pasti dimarahi mama, 'kan?

Nah, padahal es tidak ada hubungannya dengan sakit tenggorokan, lo! Malah, es bisa meredakan nyeri tenggorokan untuk sementara.

Namun, tetap saja tidak boleh banyak-banyak, ya! Soalnya, jajanan es loli atau es mambo yang dijual dekat rumah dan sekolah itu mengandung banyak gula.

Gula inilah yang bahaya. Mengonsumsi terlalu banyak gula dapat menghalangi sistem imun melawan infeksi saat tubuh mengalami radang tenggorokan.

Baca Juga: 6 Makanan Sehat yang Ternyata Masih Tinggi Gula

***

Itulah sejumlah daftar makanan yang baik dimakan saat mengalami radang tenggorokan.

Kalau sedang radang tenggorokan, supaya tidak makin parah, ikuti rekomendasi pola makan dari dokter saja.

Yuk, konsultasi video call dengan dokter terpercaya di AlteaCare!

Sumber:

• Healthline. Diakses pada Mei 2023. What to Eat and Drink When You Have a Sore Throat

• Nahid Salarkia, Leili Ghadamli, Farid Zaeri, dan Leila Sabaghian Rad. (2013). Effects of probiotic yogurt on performance, respiratory and digestive systems of young adult female endurance swimmers: a randomized controlled trial. Medical Journal of The Islamic Republic of Iran, 27(3): 141–146

• B O Rennard, R F Ertl, G L Gossman, R A Robbins, dan S I Rennard. (2000). Chicken soup inhibits neutrophil chemotaxis in vitro, 118(4):1150-7

• ENT of Athens. Diakses pada Mei 2023. Chicken Soup: Good for the Soul…and the Sore Throat

• Haoxiang Sun, MD, et al. (2022). Porridge for influenza: Protocol for a systematic review and meta-analysis. Medicine (Baltimore), 101(46): e31473

• Sun Jo Kim, et al. (2021). Effects of Oats (Avena sativa L.) on Inflammation: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Frontiers in Nutrition, Volume 8

• K Health. Diakses pada Mei 2023. Foods to Eat and Avoid With a Sore Throat